他想起自己的爱人，也曾试着做这道菜，结果一模一样：豆腐碎成泥，肉末焦边，辣味失衡。
他当时委屈巴巴地说：“我太笨了，下次不做了。”
关川那时会揉揉他的头发，安慰道：“没事，再试试，我教你。”
这些点点滴滴的相似，让关川不由自主地放松下来，他回复：“哈哈，没事，新手常见。豆腐要先焯水定型，下次先炒肉末再加酱汁调味。”
小墨看着消息，心头一暖，继续尝试。
接下来的几天，两人通过微信“小课堂”互动。关川会发语音演示：“看，油热了再下肉末，翻炒均匀，别急着加辣。”
小墨照做，却又出小状况：“川哥，豆腐又碎了！”
关川耐心回复：“焯水时加点盐，定型更好。多刷油防粘。”
在关川一点一点的细心指导下，小墨终于在第四次尝试时成功了。
他兴奋地拍了张照片：“川哥！成了！谢谢你的耐心指导，吃起来超香！”
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