客人是姜书远。
他也是天天盼着、数着张建新回来的日子，
见今天张建新没去列德找他，
所以他过来找张建新了。
没想到张建新出门去了，于是姜书远就在下周村帮着照看梦想快餐厅的生意。
关月旖一众回来的时候，姜书远正在包包子。
他在列德已经工作了一个多月，关记餐厅是他最大的倚仗。
只要拆迁谈判工作遇上很难沟通的问题，
他就把人请到关记餐厅去，要一壶茶，再点一份叉烧包和一份炸蛋散，坐下来仔细聆听对方家里的为难事儿。
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