唐秀芳道：“话也不能这么说，咱们毕竟是刚开始，很多事情不熟嘛。而且这一次啊，春玲是因为要做一部分的西餐，没把握才需要试菜的。以后熟练了就不需要试菜了……”
顿了一顿，唐秀芳又道：“我倒是觉得，这私房菜馆定价贵、也有贵的好处！”
“至少不必像上下九那边的铺子一样……”
“你们是不知道，走低价路线的下场啊，就是最后大家一起拼到倒闭！”
说着，唐秀芳讲起了邱叔的事例。
邱叔是上下九铺子的合作者，已经跟关春玲合作三四年了。
他是卖萝卜牛杂的。
他舍得用料、又处理得干净、味道还好……
所以一说起上下九的萝卜牛杂，大家几乎全广州的老饕餮们全都自动默认要去红姐美食馆来买邱叔的萝卜牛杂吃。
但，就是有人想来挑战邱叔的萝卜牛杂。
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