抹茶口味的糕点，这可真是少见，说实话，抹茶起源于中国隋唐，中国古时称作末茶，曾有唐代诗人卢仝对抹茶的作诗”碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面"。
不过它有一股苦涩味，所以没有流行起来，而且李维知道，这个时期，人们的主食和后世都差不多，就是米饭、面食和糕点。
南方人的主食是米饭，北方人的主食是面食。而一些中上层人的主食除了一日三餐之外，还有各式各样的糕点。
南方糕点最初只有小圆子、小馄饨和米松糕等，后来随着交通的发达，糕点的种类也多了起来，其中苏州糕团非常有名。
因为这家糕点店第一个在上海经营汤团、赤豆糕、黄松糕等四季糕团，加上上海每天人流量很大，所以这家糕点的名气也越来越大，四季糕团也成了民国时期人们喜欢的糕点，成为当时过节、结婚或是寿庆的必备糕点。
之后还有扬州翡翠烧麦、淮阳汤包、黄桥烧饼、广东云吞等等，加上当时本地有的生煎馒头、排骨年糕、春卷、南京桂花糕这些。
但是抹茶口味的糕点，这个时候喜欢吃的人少，所以做这个糕点的铺子也很少。
而且，如果李维记得不错的话，日本人可是很喜欢吃抹茶，因为到了唐宋，汉人把抹茶逐渐传入日本，他们把采摘工艺传入并进行工艺改进，使得做出来的抹茶口感更好，没有了苦涩味，所以日本人也很喜欢。
李维心里面不断的盘算着，他觉得这是一个可以利用的线索。
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