赵文山在家里弄了酒桌，喊了工头带着几个熟悉的同姓族人一起在村长室外面喝了一个痛快。歪歪斜斜推开大门，就看着自家娘们几个正在稀里哗啦的锯竹子。
“这……这是……弄啥？”他舌头有些大，眼圈泛红。到底没有真的糊涂倒下，还带着清明。
正在看烤竹子水的孙梅连忙将他扶着到了竹制的躺椅上坐下，喊了儿媳妇去拿了糖水给他喝了两口：“二敏给她娘介绍了一个活儿，给市里面的药店做工。一瓶三块钱，烤竹子。出来汤灌满了就得钱。我们正看热闹呢！你这喝了多少啊？”
“不多……”赵文山摆摆手，表示没多少的比了比手指：“一点点，二两！”
“那还是，是不多！”孙梅听到二两，就知道这喝的是真不多。只是可惜，她家这个三两酒就能够睡大街了！
“嫂子！”赵喜红看着自家大哥，连忙站起身要去帮忙被孙梅挥开了：“没事，让他待一会儿就好。”
“弄多少了？”赵文山也挥手让她自己去弄。
赵喜红摇摇头：“一次三节，忙活了一下午，也才弄了一瓶子。这事儿还真不能着急的。”
“我觉得你那是火候的问题，还有竹子的。有些竹子烤不出水来，有些就比较多。”孙梅插话说着，徐敏一手拿着书本，一边坐着砖头上小心的调整身边的炭火和竹节。她仔细询问了红粉，知道并不是所有的竹子都合适。最好得是三年生的，这个阶段的竹子是最稳定的，四五年的也凑活。过了五年的就老了，不出水了。两年的太年轻，不容易出汁，比较嫩都直接蒸发了。
她听到孙梅的话点点头：“要三年生的竹子比较好，三年或者四年的。太老没水，太年轻一两年的是纸壳，一上火水就飞了。不过这一次砍林子，竹子很多。老的新的倒是都无所谓。”
“也就是趁着这时候，还新鲜多弄一些。”孙梅指着五个砖块弄的火塘：“挪，就是折腾那东西。我将家里用旧的饭盒子拿过来，一次可以三根一起。若是一根一根的，还不知道什么时候呢！”
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