王翠莲笑着道：“说的那些东西，我都不太会做，要是会做，就做，我给打下手。”
杨若晴莞尔一笑，“不用打下手，大妈专心炸角酥就成，这可是大妈最拿手的，我们都爱吃呢！”
这话，让王翠莲更有动力了。
“喜欢吃就好，这角酥我昨夜就揉好了面，麦子粉和这油都是咱今年这季的收成，保证炸出来的角酥味道好！”
角酥，是眠牛山这一带百姓们在端午节的时候喜欢的一种零嘴小食。
用麦子粉做的，香香脆脆，淡淡的甜味儿。
至于外形，这就有点多样化，主要看主妇的心情
有点像‘妙脆角’，只不过妙脆角要大一些。
有的像‘猫耳朵’，有的像‘香辣锅巴’……
总之，很好吃就对了。
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