项南随即和徐若云坐下。
“徐小姐，你常来这家餐厅吃饭么？”他笑着请教道，“有什么好介绍么？”
“这家店的剔骨牛排不错，你可以尝尝看。”徐若云笑道。
“好，听你的。”项南点点头，随后点了一份剔骨牛排。
徐若云也点得是剔骨牛排，另外还点了一瓶红酒佐餐。
片刻之后，酒菜上来，徐若云笑着说道，“曹先生，你尝尝看，味道怎么样？”
“嗯，这牛排味道还可以。”项南尝了一口，笑着点点头道，“肉质鲜嫩，香味浓郁，我想应该是用牛油来煎得，所以要比一般牛排更有肉的香味。
不过可惜缺少了一个步骤，所以使牛排有股淡淡的膻味，没有达到十全十美的境界。”
“听起来，曹先生对吃很有研究呀。”徐若云一愣，惊奇地问道。
“还可以，略有研究。”项南点点头，谦虚的道。
其实若论厨艺，他能算得上顶级名厨。不说徐文昌传给他的厨艺，单是纪晓岚的四库全书中，就记录了大量的美食名馔，其中更有不少的御膳菜谱。
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