徐爸老家不靠海，开这家饭馆的时候，并没把海鲜列入菜单。
但这几年，喜欢吃海鲜的人越来越多，海鲜在餐馆界的地位越来越高，很多人下馆子，都喜欢添一两道海鲜，徐爸也就顺应潮流地在菜单里加入了几道海鲜。
但和烤鱼比起来，海鲜不是他的拿手菜。
来店里用餐的食客，大部分都是奔着烤鱼来的，点海鲜的不多。当然了，主要是烹饪手法普通，不是红烧、酱爆，就是清蒸葱油。
闺女提议的“捞汁海鲜”，他自己都没尝过。
“好吃不？”
“好吃，等过年我做给你尝尝。”
“何必等过年，明天爸去进菜的时候，捎点你喜欢的海鲜回来。”
海鲜虽然贵，但闺女这几天忙里忙外的，还兼职骑手帮店里送外卖，着实辛苦，徐爸早就想犒劳她一顿了。
次日，他比以往起得更早，前往批发市场进菜前，先去了趟市里最大的海鲜市场，挑了些适合做捞汁的新鲜海鲜。
徐茵也提前来到店里，把需要的香料泡起来，捞汁先做出来。
等到晌午，外卖订单开始多起来，父女俩哪有时间给自己开小灶。
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