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第198章 开始学习模式 (2 / 5)

作者:月光下的叶 最后更新:2024/5/5 2:34:19
        苏青和朱秀云拿着一根大针在肠衣上挨个扎眼,好让肠衣能透气,省得煮的时候爆开,

        灌好的香肠装满了四大盆,一半直接挂在晒杆上风干,顺便用果树枝熏下,

        其他都放到锅里煮熟,煮香肠,要凉水下锅,开锅后转小火慢煮,一定不要大火煮,还要趁机在肠衣上扎眼,继续放气。

        这个活儿朱秀云自己就干了,不用两孩子,苏青和孟缡就在院里给外面香肠,熏干下,这样味道更好吃,

        “青青,这些香肠不煮熟了行吗?”

        “嗯,生的挂在外面两天就风干了,也能放很久,吃的时候直接上锅蒸熟就行,晚饭别走了,尝尝香肠的味道。”

        孟缡忙不迭的点头,那么多肉做成的,肯定好吃。

        想到晚饭能吃到香肠,两人露出开心的笑容,

        梦月星的饮食文化,在明月城发展的还算可以,山泉村属于偏远地区,村里人能吃饱就不错了,哪有时间花心思在吃食上,没人搞出花样,

        就是镇上卖得副食品,大多数也是合成粮食做的,味道不咋地,

        有钱人也不会吃,他们会开车直接去安阳市买更好吃的零食,只有穷人才会买劣质副食品,

        孟缡从小到大,真的很亏嘴,所以青青做的什么,他都觉得新鲜好吃,

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